Ouvert3 vignarella Route de Pigna 20256 Corbara, France
ÔVIET propose une cuisine vietnamienne authentique au cœur de Calvi. Ce restaurant présente un menu varié, riche en saveurs, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais. L'ambiance y est conviviale, parfaite pour déjeuner ou dîner sur place, en terrasse ou à emporter.

Situé au 3 Rue Maréchal Joffre, ÔVIET est un joyau caché à Calvi. Chef Chau, passionnée de cuisine, utilise ses recettes traditionnelles pour créer chaque plat. Tout est fait maison, mettant en valeur les saveurs authentiques du Vietnam. L'endroit est également une épicerie asiatique qui offre des produits d’exception. Rémi vous accueillera avec chaleur et enthousiasme. L'emplacement au sein de la ville facilite l'accès pour les étudiants et les touristes. La terrasse, partagée avec O'Marchetti Bar, permet de savourer les plats en plein air. Les murs du restaurant sont ornés de décorations colorées inspirées de l'Asie, ce qui ajoute une touche accueillante à l'expérience. Vous pouvez vous y rendre pour un repas à tout moment de la journée. Les horaires d'ouverture permettent de profiter de délicieux plats vietnamien dans une atmosphère calme et agréable. Si vous cherchez à explorer de nouvelles saveurs, ce lieu mérite vraiment d'être découvert.




Téléphone: +33 7 83 61 83 43
Visiter ÔVIET, c'est s'immerger dans une culture culinaire riche. Ce restaurant est connu pour ses plats frais et savoureux. Au menu, les nems, rouleaux de printemps et le porc au caramel figurent parmi les plus demandés. Chaque plat raconte une histoire, offrant une expérience inédite à chaque bouchée. Rémi, l'un des propriétaires, est toujours prêt à partager ses conseils sur les spécialités à essayer. Le cadre est décontracté, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner tranquille. Pour ceux qui préfèrent également déguster chez eux, la livraison sans contact et les plats à emporter sont disponibles. En prime, l'épicerie fine propose des ingrédients que l'on ne trouve pas ailleurs. Il est recommandé de goûter au bubble tea pour un dessert léger et rafraîchissant. La présence d'une clientèle variée, allant des familles aux étudiants, contribue à l'atmosphère accueillante. En visitant ÔVIET, on ne découvre pas seulement un restaurant, mais aussi une communauté chaleureuse où la cuisine est célébrée. Planifiez une visite, cela en vaut la peine !
Les clients apprécient la fraîcheur des ingrédients utilisés. Les plats comme le porc au caramel sont souvent mentionnés comme des incontournables. L'accueil chaleureux de Rémi est aussi hautement apprécié. Le cadre coloré et joyeux attire beaucoup de monde, surtout durant les beaux jours sur la terrasse. Les options végétariennes et véganes sont un plus pour ceux qui suivent un régime particulier.
Certains visiteurs ont signalé un manque d'authenticité dans les saveurs, en particulier par rapport à leurs attentes concernant la cuisine vietnamienne. L’absence de réservation peut causer de l’attente en période de forte affluence. Les expériences peuvent varier d'un plat à l'autre, ce qui déçoit parfois certains clients. L’atmosphère peut être aussi bruyante à certaines heures, ce qui gêne la conversation.
Chez ÔVIET, les plats phares incluent le pho, les nems croustillants et le bun cha. La Cheffe Chau utilise des recettes traditionnelles, préparées avec des ingrédients frais.
Oui, ÔVIET propose un espace en terrasse, idéal pour profiter de votre repas en extérieur. Vous pouvez déguster des plats sur place ou opter pour la vente à emporter.
ÔVIET propose une variété de boissons. Vous trouverez du café excellent, des bières, et des alcools. Les options végétariennes et saines sont aussi incluses.
Pour commander, vous pouvez vous rendre sur place, appeler directement au numéro fourni, ou utiliser le service de livraison. Rémi est là pour vous conseiller.